דוד קישקה יעביר הרצאה עשירה ומרתקת במסגרת שבוע הקולינריה הצרפתתית ועל אף שאזלו הכרטיסים, אני מפרסם את הידיעה בבלוג כך שבשנה הבאה, תוכלו להזמין לעצמכם מקומות בזמן
הרצאה וטעימות / "מפריז לתל אביב: להנחיל את הטעמים והניחוחות הצרפתיים" ביום שלישי, ה-6 בפברואר 18:00-20:00 באודיטוריום של המכון הצרפתי בתל אביב. דוד קישקה, יועץ תקשורת גסטרונומית יספר לנו, בעזרת תמונות, הכל על ההיסטוריה של מוצרי מזון וקינוחים צרפתים מפורסמים: מאפה פרי-ברסט המהולל, חרדל מו, גן הירק של ורסיי, גבינת ברי האהובה על הישראלים, פטריות וז'מבון מפריז… הוא יארח את טל שפיגל, מעצב וקונדיטור בפריז, לשיחה על מהלך חייו יוצא הדופן: החל מבית הספר "שנקר" בתל אביב שם למד גרפיקה ותקשורת ויזואלית, דרך בית הספר "פרנדי" בפריז שם צלל אל עולם הפטיסרי, טל שפיגל הפך לאושיית אינסטגרם מפורסמת בכל רחבי העולם בזכות התמונות המעוצבות להפליא שלו עם 200.000 עוקבים / Desserted in Paris. הקהל ייחשף לטעימות של ממתקים מבתים הכי גדולים בפריז.
בעברית, כניסה: 50 ש"ח
להזמנה
באון ליין: http://urlz.fr/6seU
בטלפון: 03-7968000
במייל: accueilifta@ambfr-il.org
https://www.sofrenchsofood.com/he-rencontre-avec-tal-spiegel
אשתי היתה אתמול בהרצאה של בנך על הקינוחים והתמוגגה. גם חברתה שהייתה ביחד
איתה בהרצאה נהנתה כמוה. שפו. דודה שלי נולדה לפני המון זמן באזור של הסבתא של
בנך עד שעברה לפריז..
האם הוא עושה גם סיורים קולינריים באזור ניס?
תודה,
מיכאל נוה
תודה רבה מיכאל, מסרתי לדוד ואתה יכול ליצור איתו קשר למייל: kichkad@gmail.com